Benvenuto all’Hotel Bucaneve, dove il gusto raggiunge le più alte vette! Qui, l’antica tradizione valtellinese si sposa con ricette innovative e sperimentazioni delicate e raffinate. Perché il buon cibo e il buon vino sono elementi fondamentali per una vacanza da ricordare.
Mangiare all’Hotel Bucaneve è una vera esperienza sensoriale: potrai infatti assaporare piatti squisiti preparati solo con materie prime d’eccellenza e a km zero e ammirare i nostri chef al lavoro nell’area show cooking. Fatti venire l’acquolina con le proposte al buffet di antipasti e dolci e scopri i sapori della cucina montana rivisti in chiave moderna.
Una sala ampia e luminosa, con grandi vetrate sulle montagne circostanti, resa elegante e lussuosa da un arredamento moderno che si sposa con la tradizione del legno montano.
I nostri percorsi di gusto sono vere e proprie immersioni nelle tradizioni tipiche del territorio valtellinese e italiano, che ti faranno viaggiare attraverso le più buone cucine d’Italia. Cene valtellinesi, livignasche e regionali, che ti conducono a spasso per l’Italia attraverso emozioni e sapori unici, accompagnati da un’ampia selezione di vini locali, nazionali e champagne. E per chi vuole mantenersi in forma o ha necessità particolari, offriamo menù della salute e proposte celiache e vegane.
Affinché la tua esperienza gastronomica sia completa e indimenticabile, serve un accompagnamento “divino” che possa esaltarne il gusto. Scegli tu stesso dalla carta della nostra suggestiva cantina a vista, ricca di vini nazionali ed eccellenze del territorio. Ogni sorso sarà una magia.
Vacanza significa anche libertà di scegliere. Scegliendo il nostro hotel 4 stelle per la tua vacanza in montagna potrai scegliere il trattamento di B&B o la pratica mezza pensione in formula ¾, una mezza pensione con merenda in omaggio a partire dalle ore 16.00. Sei tu a scegliere come vivere al meglio il tuo soggiorno a Livigno!
Sì, il Ristorante dell’Hotel Bucaneve propone piatti della tradizione valtellinese rivisitati in chiave moderna, come i pizzoccheri, preparati con materie prime a km zero.
Sì, la brigata di cucina dell’Hotel Bucaneve occasionalmente prepara piatti espressi sotto gli occhi degli ospiti nell’area show cooking.
Sì, offriamo menù della salute, proposte vegane e opzioni per celiaci, con una cucina organizzata per evitare contaminazioni, previa comunicazione delle eventuali allergie e intolleranze.
La Formula ¾ include colazione a buffet, cena e merenda pomeridiana gratuita a partire dalle 16:00.
Sì, offriamo l’Hotel Bucaneve offre sia il trattamento di B&B sia la mezza pensione in Formula ¾.
Sì, disponiamo di una cantina a vista con vini locali, nazionali e champagne, tra cui etichette come lo Sforzato della Valtellina.
Sì, l’Hotel Bucaneve offre menù specifici per bambini e l’accesso al Kinder Club interno alla struttura.
Sì, abbiamo un Lounge Bar panoramico con ampie vetrate sulle montagne, ideale per un aperitivo o un tasting di champagne.
Sì, in base al periodo, organizziamo cene a tema dedicate alla cucina livignasca, valtellinese e alle eccellenze regionali italiane.
